316不鏽鋼是一種不鏽（xiù）鋼，因添加（jiā）Mo元素，使其耐蝕性、和高溫（wēn）強度有較大的提高，耐高溫可達到1200-1300度，可在苛酷的條件下使用。
主（zhǔ）要用途有紙漿和造紙用設備熱交換器（qì）、染色設備、膠片衝洗設備、管道、沿海區域建築物外部用材料。2013年還應用（yòng）於電磁閥（fá）領域，主要用（yòng）於殼（ké）體、卡（kǎ）箍、球體，閥體、閥座（zuò）、螺母、閥杆等等。
不鏽鋼一般是（shì）不鏽鋼和（hé）耐（nài）酸鋼的總稱。不鏽鋼是指耐大氣、蒸汽和水等弱介質（zhì）腐蝕的鋼，而耐酸鋼（gāng）則是指耐（nài）酸（suān）、堿、鹽（yán）等化（huà）學浸蝕性介質腐蝕的鋼。 不鏽鋼自20世紀初問世，到2013年（nián）已（yǐ）有100多年的曆（lì）史。不鏽鋼的發明是世界冶金史上的重大成就，不鏽鋼的發展為現代工業的發展和科技進步奠定了重（chóng）要的物質技術基礎。不鏽（xiù）鋼鋼種很多，性能各異，它（tā）在發展過程中逐步形成了幾大類。按組織結構分，分為（wéi）馬氏（shì）不鏽鋼（包括沉澱硬化不鏽鋼）、鐵素體不鏽鋼（gāng）、奧氏體不鏽鋼和奧氏體加鐵（tiě）素（sù）體雙相不鏽鋼等四大類；按（àn）鋼中的主要化學成分（fèn）或鋼中的一些特征元素來分類（lèi），分為鉻不（bú）鏽鋼（gāng）、鉻鎳不（bú）鏽鋼（gāng）、鉻鎳鉬不鏽鋼以及（jí）低碳不鏽鋼、高鉬不鏽鋼、高（gāo）純不鏽鋼等；按鋼的性能特點和（hé）用（yòng）途分類，分為耐硝酸不鏽（xiù）鋼、耐硫酸不鏽鋼、耐點蝕不鏽鋼、耐應力腐蝕（shí）不鏽鋼、高強不鏽鋼等；按鋼（gāng）的功能特點分類，分為低溫不鏽鋼（gāng）、無磁不鏽鋼、易切削不鏽鋼、超塑性不鏽鋼等。2013年常（cháng）用的分類方法是按鋼的組織結構特點和鋼的化學成分特點（diǎn）以及兩者相結（jié）合的方法分類。一（yī）般分為馬（mǎ）氏（shì）體不鏽鋼、鐵素體不（bú）鏽鋼、奧氏體不鏽鋼、雙（shuāng）相不鏽鋼和沉澱硬化型不鏽鋼等，或分為鉻（gè）不鏽鋼和（hé）鎳不鏽鋼兩大類。
不鏽鋼一般（bān）用於（yú）防腐蝕性的環境（jìng）,以及（jí）醫療器（qì）械和生活用品。
性能
耐腐蝕性
耐腐蝕性能優於304不鏽鋼，在漿和造紙的生產過程中具有良好的耐腐蝕的性能。而（ér）且（qiě）316不鏽鋼還耐海洋和侵蝕性工業大氣的（de）侵蝕。
耐熱性
在871°C(1600°F)以下（xià）的間斷使用和在927C°(1700°F)以（yǐ）上的連續使用中，316不鏽鋼（06Cr17Ni12Mo2）具有（yǒu）好的耐氧化性能。在427°C-857°C(800°F-1575°F)的範圍內，最好不要連續使用316不鏽鋼，但（dàn）在該溫度範圍以外連續使用316不鏽鋼時，該不鏽鋼具有良好的耐熱性。316L不鏽鋼的耐（nài）碳化物析出的性能比316不鏽鋼更（gèng）好，可用上述（shù）溫度範（fàn）圍。
熱處理
在850-1050°C的溫度範圍內進行退火，然後迅速退火，然後迅速冷卻。316不鏽鋼不能通過熱（rè）處理進行硬化。
焊接
316不（bú）鏽（xiù）鋼具有良好的焊接性（xìng）能。可采用所有標準的焊（hàn）接方法進（jìn）行焊接。焊接時可根據用途（tú），分別采用316Cb、316L或309Cb不鏽鋼填料棒或焊條進（jìn）行焊接。為獲得最佳的耐腐蝕性能，316不鏽鋼鋼（gāng）的焊接斷麵需要進行焊後退火處理。如（rú）果使用316L不鏽鋼，不需要進行焊後退火處理
